30,00 €
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Responsable SERGIO J. GONZÁLEZ BORDAS
Última actualización 27/02/2024
Tiempo de finalización 6 horas
Miembros 0
  • CONTENIDO
    5Lecciones · 5 h 20 min
    • CAPÍTULO 0: Introducción
    • CAPÍTULO 1: Alteración y manipulación de los alimentos
    • CAPÍTULO 2: Métodos de conservación de los alimentos
    • CAPÍTULO 3: Higiene y limpieza del manipulador
    • CAPÍTULO 4: Sistema de puntos críticos
  • EXAMEN FINAL
    1Lecciones · 30 min
    • EXAMEN CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTOS