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Responsable SERGIO J. GONZÁLEZ BORDAS
Última actualización 15/07/2024
Tiempo de finalización 20 horas 45 minutos
Miembros 1
  • CONTENIDO
    11Lecciones · 20 h
    • Introducción
    • Capítulo 1: CONCEPTOS
    • Capítulo 2: PRINCIPIOS DEL APPCC
    • Capítulo 3: PRINCIPIO 1: ANÁLISIS DE LOS PELIGROS
    • Capítulo 4: PRINCIPIO 2: DETERMINACIÓN DE LOS PCC
    • Capítulo 5: PRINCIPIO 3: LÍMITES CRÍTICOS
    • Capítulo 6: PRINCIPIO 4: ESTABLECER PUNTOS DE VIGILANCIA Y CONTROL DE LOS PCC
    • Capítulo 7: PRINCIPIO 5: ESTABLECER MEDIDAS CORRECTORAS EN UN PCC NO CONTROLADO
    • Capítulo 8: PRINCIPIO 6: COMPROBACIÓN Y VERIFICACIÓN DEL SISTEMA
    • Capítulo 9: PRINCIPIO 7: DOCUMENTACIÓN DEL SISTEMA
    • Capítulo 10: RECOPILACIÓN DE CONTENIDOS
  • EXAMEN
    1Lecciones · 30 min
    • EVALUACIÓN APPCC