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Lecciones
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Cultura de la Seguridad Alimentaria
    • CAPÍTULO 0: Introducción
    • CAPÍTULO 2: Normas GFSI. Cultura de inocuidad alimentaria
    • CAPÍTULO 3: Cultura alimentaria: Reglamento CE 2021/382
    • CAPÍTULO 4: Herramientas para la elaboración de un plan de cultura alimentaria
    • CAPÍTULO 5: Casos prácticos
    • EXAMEN CURSO CULTURA DE LA SA