Adaptación práctica a IFS v8
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Contenido del curso
Capítulo 1 | Introducción
Introducción al alumno en las causas que han llevado a cambiar la versión 7, así como aclarar en qué parte de la actual estructura encajan esos cambios.
Capítulo 2 | Cambios en el protocolo
Exponen los cambios que se han incorporado en la parte 1 de la norma conocido como PROTOCOLO de Certificación, separándolo de los cambios que afectan a los requisitos.
Capítulo 3 | Cambios en los requisitos auditables
Hace una exposición de los distintos cambios, asignando ejemplos sobre algunos de los requisitos auditables donde se aplican.
Capítulo 4 | Nuevos requisitos
Detalle de los únicos 4 requisitos nuevos de esta versión.
Capítulo 5 | Requisitos KO
Realiza una revisión de los 10 requisitos clasificados como KO, con indicaciones de la importancia ante las solicitudes de los auditores y su vinculación con la pérdida de la certificación.
Capítulo 6 | Gobernanza y compromiso
Resumen detallado de los requisitos modificados.
Capítulo 7 | Sistemas de gestión de la seguridad alimentaria
Resumen detallado de los requisitos modificados.
Capítulo 8 | Gestión de los recursos
Resumen detallado de los requisitos modificados.
Capítulo 9 | Nuevos requisitos
Resumen detallado de los requisitos modificados.
Capítulo 10 | Medición, análisis y mejoras
Resumen detallado de los requisitos modificados.