SINERGIA Food reposted this
Durante el almuerzo con directivos de una empresa cliente, hablando de cómo evoluciona su sistema de gestión certificado, el gestor de seguridad alimentaria lanzó la pregunta: -🤔 "Que diría la Doctrina IFS Food v1 al respecto de la primera alerta alimentaria de hoy en Harina de avena integral sin gluten?" El CEO, que es un cachondo, además de demostrar estar bastante al dia responde: -😅 Sinceramente, creo que aunque vivamos de esto, el consumidor se está cuidando demasiado ...pero la prefiero a la segunda por presencia de Salmonella en brotes germinados de alfalfa." 📌rb.gy/d4ywd6